top of page
Cómo controlar los costos en Alimentos & Bebidas
GA$ RONOMÍA
+
RENTABLE
libro ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2020
Aquí encontrarás...
Libros virtuales y físicos
Programa en Excel
Cursos virtuales
Revista
Blog
“Quien no conoce sus costos, no conoce su empresa.”
Bienvenidos a mi sitio web dedicado a la "Gastronomía Rentable".
En este espacio encontrarás temas relacionados con el Control de Costos en Alimentos & Bebidas, Revenue Management para Restaurantes e Ingeniería del Menú.
Además podrás llevar unos cursos a través de la plataforma virtual.
Bienvenido!
Rodrigo Riquelme Barros
bottom of page